土耳其特色甜点大盘点:从Baklava到Su Böreği的美味之旅
土耳其猪肉饼干果酱
Türkiye的李子在世界各地都很受欢迎,甜而不是油腻,具有独特的味道,表面上有开心果粉,当刚释放时,它更美味!
土耳其甜点güllaç
这是斋月期间在Türkiye的传统甜点。玫瑰水中的蒸汽面包和牛奶,配上石榴种子和核桃。
土耳其软糖(Lokum)
土耳其软糖富含风味,大量软糖更好,因为包装的软糖可能不够富裕,而且糖霜过多。
土耳其甜点kayısıtatlısı
这是一种代表性的土耳其甜点,杏子上塞满了黄油和坚果,可以咬一口,根本无法停止。
土耳其点心Suböreği
这种零食既是糕点又是猫,塞满了奶酪和菠菜,里面有牛奶和鸡蛋。
土耳其蛋糕mozaik意大利面
这是由巧克力酱和饼干屑制成的巧克力蛋糕。它不仅形状漂亮,而且味道也不错。您可以在任何咖啡店找到这个蛋糕。土耳其妈妈经常在家里制作这个蛋糕,因为它在不使用烤箱的情况下制作很容易。
土耳其甜点künefe
这种甜点很难制作,并在酥脆的奶酪烤面团上撒上开心果粉,这是狂欢节之夜的常见甜点之一。
鸡胸肉布丁喀山迪比
布丁是土耳其的另一个著名甜点。可以在街道和小巷的任何地方看到它。除了最常见的米饭布丁和鸡蛋布丁外,所有土耳其甜点都倡导冷饮食。冷藏布丁的味道更完整,味道却光滑而甜美,保留了独特的乳白色香气。
在这里,我想推荐一个“鸡胸肉布丁” - 尽管这种布丁也是白色的,但它比其他布丁更具粘性。它可以从丝绸中抽出,当我吃的时候,甜美的布丁可以味道美味的肉。它的主要成分是将米粉,鸡胸肉和糖捣成酱汁,因此这是一个名副其实的“肉”布丁。由于其独特的,香的甜味,它已成为70多年来的著名当地特色甜点。
土耳其甜点künefe
这种甜点很难制作。从外观上看,它撒上开心果粉,酥脆的奶酪烤面团。操作非常耗时。如何切碎奶酪,如何软面团以及如何掌握成分都是重要因素,这些因素都决定了库纳夫的每个部分是否成功。这种甜点在土耳其人的心中有多重要? - 长期以来,它一直是狂欢节之夜的常见甜点之一!
兰花茎(salep)
如果您到达Türkiye时不喝兰花粉饮料,您的旅行注定是不完整的。冬天喝一杯由兰花制成的饮料,上面撒上一些肉桂,以使您的身体和心脏变暖。出口纯兰花茎粉是非法的,因为兰花的供应不大,您只能在土耳其边境购买。
土耳其咖啡
土耳其咖啡醇厚可口